Mì and cháo (cháo gạo) thường been phục vụ under the one mái nhà. Một số nhà hàng truyền thống phục vụ both would have two bếp mở associated with lối vào. Một bếp would reserved to làm cho cháo, bếp left to nấu mì. Cháo much đa dạng từ tinh bột to các phiên bản nhẹ than includes rau and thịt and even lẩu in which the thành phần been nấu in one món súp cháo.Sự đa dạng of mì and cháo this luôn builtin to phục vụ 24 giờ a date trong thành phố. Trọng thực tế, here is which nét phổ biến of món ăn đêm khuya.

Nét đẹp trong ẩm thực Hồng Kông

Mì and cháo (cháo gạo) thường been phục vụ under the one mái nhà. Một số nhà hàng truyền thống phục vụ both would have two bếp mở associated with lối vào. Một bếp would reserved to làm cho cháo, bếp left to nấu mì. Cháo much đa dạng từ tinh bột to các phiên bản nhẹ than includes rau and thịt and even lẩu in which the thành phần been nấu in one món súp cháo.Sự đa dạng of mì and cháo this luôn builtin to phục vụ 24 giờ a date trong thành phố. Trọng thực tế, here is which nét phổ biến of món ăn đêm khuya.

Các bạn xem thông tin chi tiết về các hành trình trong tháng tại: Chương trình HỒNG KÔNG GIÁ RẺ 2016

Gọi món gì?

Sẽ is one thách thức if thưởng thức of some món mì tuyệt vời or món cháo tại Hồng Kông. Dưới đây be a number các món nổi tiếng you should be used:
Món cháo phong cách Quảng Đông

Cháo kiểu Quảng Đông: Cháo, or cháo ăn liền, not find khắp Trung Quốc. Tuy nhiên, do not chắc that any ai are đặt Nô lực more vào bát cháo vs người dân of tỉnh Quảng Đông and Hồng Kông. Thành phần Raw been cho vào trong cháo Sôi liên tục until they are trở be mềm mại and hương vị of us are kết hợp trong hỗn hợp.

Món cháo phong cách Quảng Đông

Từ Triều Châu Ổ tỉnh Quảng Đông, người Chiu Chow have mang to local language bản địa and các món ăn riêng biệt their to Hồng Kông. Sự khác biệt that can be found in hải sản tươi sống their like cháo cốt chao, cháo hàu bé.

Cháo Chiu Chow been làm mềm và thơm bằng cách bao phủ it and nấu chín blank 30 phút. Theo văn học dân gian, phương pháp have been detected tình cờ by a gia đình ngư dân Chiu Chow, người thường keep the one nồi cháo trên thuyền their on trên biển. Gia đình lo lắng bị cướp hải tặc, but vợ of ngư dân was dấu nồi nồi cháo under the chăn to gia đình they will thức ăn duy trì trong chuyến đi. Những hải tặc was bỏ lỡ món cháo, and when they bỏ đi, gia đình phát hiện ra hiệu ứng thú vị of nồi cháo may trên hạt gạo.

Cháo phong cách Chiu Chow

Mì gạo thường present in trong súp thịt bò with the thịt bò viên or thịt cá viên. Thịt viên Quảng Đông different thịt viên phương Tây trong kết cấu. Thay vì băm, thịt been đập until it is nghiền thành bột, tạo cho thịt viên kết cấu mịn màng.

Mì gạo trong súp

Mì dải been làm từ gạo, this is the one thực phẩm chủ yếu of Nam Trung Quốc and Đông Nam Á. Tính linh hoạt of our phản ánh those characteristics of người dân Hồng Kông.

Mì gạo chiên xào

Theo truyền thống, kích thước há cáo vừa van (one loại bánh bao Trung Quốc) been ăn cùng with the mì. Lý tưởng nhất, há cảo would đượclàm with the 70% as tôm and 30% as thịt lợn.

Mì Há cảo

Mì is the dải bột small and dài, thường been làm từ trứng and bột mì. They are preparation of some lượng lớn out Hồng Kông, but chiên xào mì is one of those phương pháp nấu ăn phổ biến nhất. Mì xào as nước sốt đậu nành is one of those món phổ biến nhất theo phong this way and is món ăn sáng phổ biến.

Mì chiên xào

If you do not like to bị giới hạn bởi one thực đơn, mì trên xe đồng is sự lựa chọn tốt nhất cho bạn because you can be trộn and kết hợp các component. This starts is one bữa ăn đường phố ăn uống ngoài trời in the năm 1950. Khả năng lựa chọn số lượng and loại thành phần have mang to one bữa ăn no đắt đỏ.