Hồng  Kông là nơi có sự giao thoa văn hóa giữa phương Đông và phương Tây. Nét hòa quyện này không chỉ thể hiện ở cở sở hạ tầng, kinh tế, giáo dục mà còn thể hiện ngay trong thói quen ăn uống của người dân địa phương.

Những Món Ăn Độc Đáo

Nếu đi Chương trình Hồng Kông,bạn sẽ thấy nơi đây có sự giao thoa văn hóa giữa phương Đông và phương Tây. Nét hòa quyện này không chỉ thể hiện ở cở sở hạ tầng, kinh tế, giáo dục mà còn thể hiện ngay trong thói quen ăn uống của người dân địa phương.

Uống trà

Người Hồng Kông rất thích uống trà. Thậm chí họ còn có thói quen uống trà vào buổi chiều tầm 3giờ 15. Có lẽ đây là thói quen ảnh hưởng  khi còn là thuộc địa của Anh.

Trà là thức uống lâu đời của người Hồng Kông

Món ăn phong phú

Người Hồng Kông cũng rất coi trọng cách chế biến món ăn. Họ quan tâm đến yếu tố cân bằng âm dương( nóng lạnh)  trong  món ăn. Sự kết hợp giữa thức ăn và thảo mộc theo họ làm tăng cường sức khỏe. Nếu đi trải nghiệm Hồng Kông bạn sẽ thấy rõ điều này.

Sự kết hợp món ăn tinh tế trong ẩm thực Hồng Kông

Phục vụ nước nóng

Thậm chí nếu  thời tiết ở Hồng Kông như thiêu như đốt, nhà hàng Hồng Kông vẫn phục vụ bạn nước cực nóng  thay vì nước đá. Bởi vì người dân địa phương  sử dụng nước nóng để rửa đĩa, đũa, bát và tất cả mọi thứ trên bàn.

Thích chụp ảnh món ăn

Người dân Hong Kong khi đi tại các nhà hàng thường rất thích chụp ảnh và đăng tải lên mạng để chia sẻ với bạn bè. Vì vậy hãy luôn hỏi người ăn cùng bạn có muốn chụp ảnh không trước khi thưởng thức ẩm thực.

Thú vui chụp ảnh món ăn 

Tiền boa dịch vụ

Nếu đến Trung Quốc, bạn không cần phải "boa" thêm tiền thì ở Hong Kong, đây gần như là một phần quan trọng trong phép lịch sự xã giao. Với mỗi hóa đơn 500 HKD, bạn có thể tip thêm 5,5 HKD nữa (1 HKD = 2.700 đồng) .

Cách gọi đồ ăn

Người Hồng Kông có cách gọi món ăn rất rõ ràng. Ví dụ như: "Một cốc trà chanh ít đường, không đá và có thêm vài lát chanh" hay "Một bát mì không rau, nhiều thịt bò". Vì vậy, khi bước vào một quán ăn, hãy gọi chính xác món ăn mà bạn muốn.

Trào lưu phương Tây

Cửa hàng Mac Donald nổi tiếng 

Các cửa hàng đồ ăn nhanh của Hồng Kông mọc nhiều như nấm. Từ Mac Donald đến Pizza Hurt và còn các hãng khác như Wendy’s, Hardee’s, Domino’s  Pizza, KFC, Spaghetti  House…  Các của hàng này đều có chỗ ngồi tuy nhiên thường rất đông khách.