Hồng Kông luôn được giới thiệu như một thiên đường về hải sản, đã làm say lòng nhiều tín đồ ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Các món ăn tại đây luôn được chế biến từ hải sản tươi sống, đảm bảo chất lượng cũng như sự hài lòng của thực khách.

Mì and cháo

Hồng Kông - Thiên đường hải sản

Hồng Kông luôn được giới thiệu như một thiên đường về hải sản, đã làm say lòng nhiều tín đồ ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Các món ăn tại đây luôn được chế biến từ hải sản tươi sống, đảm bảo chất lượng cũng như sự hài lòng của thực khách.

Tại Hồng Kông có những con phố chuyên bán hải sản, trong đó phải kể đến Phố Sai Kung – một khu phố ven biển xinh đẹp, nơi tập trung hàng loạt các nhà hàng hải sản nổi tiếng nhất trong nước. Ở Sai Kung, thực khách có thể tự tay lựa chọn phần ăn cho mình từ những hồ cá khổng lồ và vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa ngắm quang cảnh biển đẹp như tranh vẽ.
Hải sản tại Hồng Kông đặc biệt phong phú và đa dạng với đủ các kiểu chế biến như: chiên, xào, nướng, hấp, nhồi và xốt. Hương vị đậm đà kết hợp với hải sản tươi vẫn giữ được độ ngọt của thịt, đủ sức thuyết phục cả những thực khách khó tính nhất.

Ngoài các món hải sản tươi ngon, Hồng Kông cũng rất nổi tiếng với đặc sản hải sản khô– một món ăn vặt phổ biến và khá quen thuộc với người dân Hồng Kông và cả khách thăm quan nước ngoài. Hải sản khô Hồng Kông chủ yếu là cá khô và mực khô được tẩm ướp kỹ rất vừa miệng, có thể tìm thấy tại hầu hết các chợ, hoặc đóng gói và bày bán tại các siêu thị. Đây vừa là món ăn được Lữ khách ưa chuộng, vừa là món quà ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè.