Chủ yếu chịu ảnh hưởng của ẩm thực Quảng Đông pha quyện với ẩm thực thế giới phương Tây, Nhật Bản và khu vực Đông Nam Á, do quá khứ của mảnh đất này như là một thuộc địa của Anh và dài lịch sử là một thành phố thương mại quốc tế. Từ các quầy hàng bên đường để các nhà hàng cao cấp nhất, khách thăm quan thường bị mê hoặc bởi đồ ăn bản địa tới mức cùng nhau đưa ra các danh sách những món bạn nhất định phải ăn một lần trong đời

Mì and cháo

chương trình Hồng Kông vốn nổi tiếng là điểm đến về xa hoa, những công trình kiến trúc hiện đại, thành phố tốt nhất châu Á, Hongkong còn hút hồn khách thăm quan nhờ những món ăn ngon mang đậm bản sắc địa phương.

Ẩm thực Hồng Kông chủ yếu chịu ảnh hưởng của ẩm thực Quảng Đông pha quyện với ẩm thực thế giới phương Tây, Nhật Bản và khu vực Đông Nam Á, do quá khứ của Hồng Kông như là một thuộc địa của Anh và dài lịch sử là một thành phố thương mại quốc tế. Từ các quầy hàng bên đường để các nhà hàng cao cấp nhất, Lữ khách thường bị mê hoặc bởi đồ ăn bản địa tới mức cùng nhau đưa ra các danh sách những món bạn nhất định phải ăn một lần trong đời

Ẩm thực Hong Kong có một loạt không giới hạn các món ăn của mọi tầng lớp. Sự kết hợp phức tạp và trình độ chế biến thực phẩm của các đầu bếp Hong Kong đã mang lại cho Hồng Kông danh hiệu uy tín "Thiên đường của người sàn ăn" và "Hội chợ Thực phẩm Thế giới

Những món ăn được coi là biểu tượng của hongkong, của văn hóa ẩm thực Honkong như:

Bánh xèo kẹp thịt vịt.

Nhiều khách thăm quan hẳn không còn xa lạ với món bánh xèo vàng ruộm, nhân tôm, thịt, giá đỗ… ở Việt Nam. Tuy vậy, khi đến Hong Kong, bạn có cơ hội được biết thêm món bánh xèo nhân thịt vịt quay, du nhập từ Bắc Kinh với giá phải chăng. Ăn kèm món này còn có dưa chuột, nước sốt tương

Bánh kẹp thịt kiểu Macao

Món sandwich này được xem như đồ ăn hàng ngày của dân Hong Kong với phần nhân là thịt gà chiên thơm ngon

Kem ở tiệm Soft Crème

Tiệm kem Soft Crème nằm ở số 7, phố Shepherd, Tai Hang, Hong Kong. Nơi đây nổi tiếng với những loại kem đặc biệt, được mô tả là "điên rồ" khi kết hợp các vị khác nhau như thịt xông khói, sâm-panh, sữa cốm và mận chua.

Dim Sum

Dim Sum là tên gọi chung nhiều loại bánh bao với các kiểu chế biến khác nhau như hấp, chiên, luộc. Bạn có thể ăn bánh bao vào bất cứ thời điểm nào trong ngày nhưng phổ biến nhất là bữa sáng hoặc trưa

Thịt char siu

Trong tiếng Việt, char siu được gọi bằng cái tên phiên âm là “xá xíu”. Món thịt lợn này thường được nướng hoặc quay cùng mật ong

Mỳ ăn liền

Món ăn này ở Hong Kong có gia vị đậm đà, ăn kèm thịt lợn và có cả vị cá hồi

Trà sữa

Trà sữa từng có thời điểm "làm mưa làm gió" tại thị trường đồ uống Việt Nam. Loại trà sữa này khác biệt nhờ vị hồng trà khá đậm, được pha cùng sữa đặc, đôi khi kết hợp thêm cà phê hoặc chocolate đắng

Char siu baos

Với ngoại hình nhỏ nhắn, char siu baos còn có tên gọi khác là “bánh bao nhỏ xinh” do kích thước bé. Char siu baos hấp dẫn thực khách bởi miếng thịt lợn ba chỉ hoặc gà nướng với hương vị riêng, ăn kèm sốt mayonnaise Tứ Xuyên

Xem thêm các Chương trình HONGKONG mới nhất với giá tốt nhất.