Món tráng miệng hông Kong

Một số cư dân đầu tiên of Hồng Kông sống those ngôi làng no tường bao quanh behind in the lãnh thổ mới ngày nay. Những bức tường this bảo vệ người dân from your bọn cướp and hổ. Ngày nay, no longer nhóm cướp vũ trang or all động vật ăn thịt like mèo hoang dã tại Hồng Kông, but still those ngôi làng no tường bao quanh still that, and làm that, phong cách nấu ăn độc đáo of cư dân nơi đây still exists.

Mời các bạn xem thêm các thông tin về các Chương trình Hong Kong tại : http://tourdulichhongkong.net/

Món ăn tại làng quê no tường bao quanh this nhấn mạnh vào sự tươi mát and only use thành phần trong món ăn theo mùa. Loại món ăn this thường mộc mạc and nồng nhiệt, mặc though sự kỳ lạ and sáng tạo than are always have sẵn.

Các món ăn đáng chú ý nhất tại làng quê no tường bao quanh called is Poon choi, or 'bữa tiệc tô lớn'. Một số lượng lớn all thành phần been xếp thành each lớp trong bát lớn and ăn theo cộng đồng. Một bữa tiệc bát lớn possible to include thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, bào ngư, gà, vịt, tôm, cua, các loại nấm khác nhau, củ cải Trung Quốc and đậu phụ including the chín to 12 lớp - đủ to đáp ứng one nhóm mười người. Các thành phần do not hỗn hợp, components of bát ăn xếp theo each lớp.

Truyền thuyết Kể that món ăn have been phát minh when one vị hoàng đế triều đại Nam Tống (1127 -1279) đi tị nạn tại fields lãnh thổ mới on vương quốc bị xâm used bởi quân Mông Cổ. Người dân địa phương lấy all thức ăn tốt nhất builtin cho them and send it cho hoàng đế in the chiếc bồn rửa lớn. Dù nguồn gốc thực sự of Poon choi là gì đi nữa, it will have become one trải nghiệm thực phẩm độc đáo tại Hồng Kông and are xem as a part of the thành phố